5-呈味核苷酸二钠怎么用_5 呈味核苷酸二钠 焦点快报
2023-05-16 15:02:45
来源:互联网
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1、是I+G,是一种增鲜剂。
2、主要成分是5′肌苷酸钠—IMP(DISODIUMINOSINE5’—MONOPHOSPHATE)和5′鸟核酸钠—GMP(DISODIUM GUANOSINE5’—MONOPHOSPHATE)各50%结合的。
3、用来增加调味汁的鲜度.。
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